親方ご挨拶

私が目指しているのは新現代農業。日本においては、まだまだ農業の価値観や位置づけが低いとされたり、若者の夢の職業にはなり得ない事があったりと…。海外農業と比較してしまうと「農業」に対する根本が違うなどと思い知らされます。牛も活き活きし、人も人間らしく、もっと夢があふれ人々に魅了される仕事としたく、環境改善や牧場改善に取り組んでおります。ロボット搾乳機導入も、そういった事柄の一貫であり、今後もより魅力ある牧場に進化し続けて行こうと思います。ロボット搾乳にすることによって、牛は好きな時に餌を食べ、好きな時に寝たり、搾乳したりと、ストレスが軽減されます。他にも牛と人間のストレスフリーを目指して牛舎の建築に取り組んでいます。人は、搾乳時間に追われることなく、管理業がメインになり、肉体的な労働も軽減されます。今後とも進化する我が牧場共々宜しくお願い致します。

たかはし牧場　親方：高橋健太